В наличии
Пункт выдачи заказов:

Элиста, УЛ. ПУШКИНА, 30

103 Р
Задать вопрос

Описание:


Семена шамбалы содержат много питательных компонентов, среди которых основными являются калий, витамины А, С и В, а также необходимые организму незаменимые аминокислоты Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах, полезна в случае болезней, связанных с недостатком питательных веществ: анемии, неврастении. Она питает клетки крови, костного мозга, нервов, её семена стоит употреблять в период выздоровления и для общего укрепления организма

Характеристики Шамбала (семена целые) 50 г Золото Индии

О продукте Шамбала (пажитник сенной) относится к семейству бобовых. Семена пажитника часто используются в индийской и других восточных кухнях. Квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, супах из бобовых и закусках. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не стоит использовать больше, чем указано в рецепте, и необходимо внимательно следить за ними во время обжарки. Они должны оставаться светло-коричневыми. Если при поджаривании семена приобрели красно-коричневый оттенок, они сделают блюдо горьким. Шамбала (пажитник сенной) относится к семейству бобовых. Семена пажитника часто используются в индийской и других восточных кухнях. Квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, супах из бобовых и закусках. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не стоит использовать больше, чем указано в рецепте, и необходимо внимательно следить за ними во время обжарки. Они должны оставаться светло-коричневыми. Если при поджаривании семена приобрели красно-коричневый оттенок, они сделают блюдо горьким. АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Шамбала имеет горький, острый и сладкий вкусы, подходит для ваты и капхи, не рекомендуется для питты. Аюрведа рекомендует применение шамбалы в лечебных целях при дизентерии, диспепсии, водянке, несварении желудка, хроническом кашле, аллергических заболеваниях, бронхитах, гриппе, зубной боли, неврастении, артритах, подагре, диабете. Шамбала - хорошее средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Шамбала имеет горький, острый и сладкий вкусы, подходит для ваты и капхи, не рекомендуется для питты. Аюрведа рекомендует применение шамбалы в лечебных целях при дизентерии, диспепсии, водянке, несварении желудка, хроническом кашле, аллергических заболеваниях, бронхитах, гриппе, зубной боли, неврастении, артритах, подагре, диабете. Шамбала - хорошее средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. В Аюрведе спектр оздоровительного применения шамбалы очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства, действует успокаивающе и заживляет раны, так как ее семена содержат много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение пасты из молотых семян шамбалы на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани, подобным же образом она действует при приеме внутрь. В сочетании с валерианой пажитник служит хорошим укрепляющим нервы тоником. Его можно добавлять в пищу в качестве улучшающей пищеварение специи.
Дополнительные сведения Шамбала (пажитник, Trigonella L.) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых, насчитывающее около 130 видов. Наиболее известные из них — пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum L.) и пажитник голубой (Trigonella caerulea L.). Растение представляет собой небольшой малоразветвленный кустик высотой 30-60 см. Листья шамбалы тройчатые, до 4 см длиной, с зубчиками. Цветки мелкие, желтые, расположены в пазухах листьев в виде зонтиковидных соцветий, реже поодиночке. Из них образуются коричнево-желтые стручки треугольной формы длиной до 6 см и толщиной 3-5 мм. Внутри стручка находится до 20 штук коричнево-желтых семян ромбической формы и длиной до 4 мм, со сладковатым с горчинкой вкусом. Шамбала (пажитник, Trigonella L.) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых, насчитывающее около 130 видов. Наиболее известные из них — пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum L.) и пажитник голубой (Trigonella caerulea L.). Растение представляет собой небольшой малоразветвленный кустик высотой 30-60 см. Листья шамбалы тройчатые, до 4 см длиной, с зубчиками. Цветки мелкие, желтые, расположены в пазухах листьев в виде зонтиковидных соцветий, реже поодиночке. Из них образуются коричнево-желтые стручки треугольной формы длиной до 6 см и толщиной 3-5 мм. Внутри стручка находится до 20 штук коричнево-желтых семян ромбической формы и длиной до 4 мм, со сладковатым с горчинкой вкусом. Родина шамбалы – Малая и Средняя Азия. В диком виде растет в предгорьях Турции, Ирана и Ирака и дальше до Гималаев, встречается в Египте и Эфиопии. Как пищевое, лекарственно и кормовое растение шамбала сейчас выращивается в Индии, Пакистане, Китае, Иране, Ираке, Сирии, Египте, Монголии, Японии, Тунисе, Марокко, Эфиопии, США, Аргентине, на юге Закавказья и на юге Европы. С древних времен специя шамбала играет значительную роль в кулинарии, медицине и косметологии. Арабские женщины регулярно употребляют в пищу поджаренные бобы этого растения, для того чтобы придать привлекательную округлость груди и бедрам, ведь именно округлые формы считаются на Ближнем Востоке идеалом женской красоты. Люди с древних времен стремились к совершенству внешности, акцентируя внимание на очертаниях разных частей тела человека. Но это не касалось лишь формы головы, которая могла быть круглой либо продолговатой, главное, чтобы на голове были хорошие волосы. И именно шамбалу для волос с успехом использовали в прошлом. Впрочем, и сейчас её применяют, чтобы остановить преждевременное облысение, усилить рост волос. Отвар или настой семян шамбалы помогает при кашле. В качестве общеукрепляющего средства одну столовую ложку молотых семян добавляют в подогретое молоко и принимают ежедневно.
Производитель Мадья Импекс Прайвет
Страна Индия
Вес, г 50
 

Золото Индии (Амрита)

Вернуться к списку