Смесь специй Чана масала 100 г MDH в Элисте

В наличии
Пункт выдачи заказов:

Элиста, УЛ. ПУШКИНА, 30

263 Р 316Р
Задать вопрос

Описание:


Смесь трав и специй, широко используемых для приготовления блюд из бобовых - супов, рагу, начинок для пирогов

Характеристики Смесь специй Чана масала 100 г MDH

О продукте Смесь специй для бобовых «Чана масала» используется для приготовления всевозможных блюд из фасоли, гороха, чечевицы, нута, для оладьев из гороховой или нутовой муки, супов, овощных рагу с бобовыми. Смесь специй для бобовых «Чана масала» используется для приготовления всевозможных блюд из фасоли, гороха, чечевицы, нута, для оладьев из гороховой или нутовой муки, супов, овощных рагу с бобовыми. АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Смеси специй достаточно сбалансированы и подходят для всех дош, но людям с преобладающей питта-дошей смеси специй, как и отдельные специи, стоит использовать в минимальном количестве. Смеси специй достаточно сбалансированы и подходят для всех дош, но людям с преобладающей питта-дошей смеси специй, как и отдельные специи, стоит использовать в минимальном количестве. Рекомендации по приготовлению блюд из бобовых: Бобовые, несмотря на их очевидную полезность, являются трудно усваиваемой пищей для людей Вата-типа. Абсолютное исключение составляет маш (мунг-дал), цельный и лущеный, который хорошо сочетаются с зерновыми. Для людей Вата-типа есть бобовые можно в небольшом количестве (не чаще трех-четырех раз в неделю), в рецептуре блюд использовать сочетания таких специй и добавок, как имбирь, куркума, смесь специй для бобовых "Чана масала". Бобовые хорошо усваиваются и очень полезны для людей Питта-типа. Им употреблять бобовые можно регулярно и в достаточном количестве. Если бобовые вызывают метеоризм, нужно перед приготовлением вымачивать их несколько часов в холодной воде, вымоченные бобовые прокипятить в течении 10 минут, воду слить, бобовые промыть, залить чистой водой и довести до полной готовности; добавить щепотку асафетиды, чёрную соль или совсем немного смеси специй "Чана масала". Для Капхи бобовые являются сложной пищей и употреблять их рекомендуется в небольшом количестве и со специями. Людям Капха-типа можно использовать любые специи в достаточном количестве.
Производитель MDH
Страна Индия
Вес, г 100
 

MDH

Вернуться к списку